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02-02-2018 - SOCIEDAD
Comenzó la campaña “Valoremos los alimentos” en comercios de Ameghino



Los distintos restaurantes y casas de comida implementarán la iniciativa para que los clientes se puedan llevar la comida que compraron y no comieron.

El viernes pasado, 26 de enero, el equipo de Bromatología, de manera conjunta con la dirección de Producción, Industria y Desarrollo Territorial dieron inicio a la campaña “Valoremos los Alimentos”.
En la Cámara de Comercio, se convocó a los comercios expendedores de alimentos, donde la comunidad recurre con frecuencia a comer y que se adhirieron a esta campaña para hacer entrega de materiales y capacitarlos sobre esta nueva iniciativa.
“El objetivo de esta campaña es brindar, de manera sistemática y metodológica, los pasos a seguir para abordar la problemática de las pérdidas y los desperdicios de alimentos en el municipio, para alcanzar soluciones viables y sostenibles” expuso la Jefa de Bromatología, María Amalia Simonetti.
En esa línea, continuó: “Tenemos una oportunidad grandiosa por delante, estamos frente a un problema global que puede ser solucionado con acciones muy locales. Nuestra comunidad tiene lo que necesita para aportar su grano de arena. Sólo necesitamos estar todos conscientes del problema, conocer bien lo que tenemos, saber qué hacer y organizarnos”.
“Los comercios adheridos tienen una marca identificadora con el logo de la campaña ‘Valoremos los Alimentos’, un manual y etiquetas de la marca que se podrán visualizar cuando los comensales se lleven la ración que sobró de su comida”, culminó Simonetti.







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